Siapa yang tidak suka telur gulung?
Telur gulung adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat telur gulung menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau sekadar camilan di tengah hari. Tidak hanya enak, telur gulung juga mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep telur gulung yang mudah dan praktis untuk Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat telur gulung, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 3 butir telur
- 1 sendok makan susu cair
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Bahan tambahan (opsional): daun bawang cincang, wortel parut, jamur iris tipis
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur gulung yang lezat:
1. Kocok telur dan susu
Kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberi rasa pada telur gulung.
2. Panaskan minyak
Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan anti lengket dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum menuangkan adonan telur ke dalam wajan.
3. Tuang adonan telur
Tuang adonan telur ke dalam wajan panas dan ratakan dengan spatula. Biarkan adonan telur menggumpal sedikit sebelum digulung.
4. Gulung telur
Gulung telur dari salah satu sisi menggunakan spatula. Biarkan telur gulung matang sempurna sebelum diangkat dari wajan.
5. Potong dan sajikan
Potong telur gulung menjadi beberapa bagian dan sajikan selagi hangat. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti daun bawang cincang, wortel parut, atau jamur iris tipis untuk variasi rasa dan tekstur.
Penyajian dan Penyimpanan
Telur gulung yang telah matang dapat disajikan langsung sebagai camilan atau lauk pauk. Anda juga bisa menyimpan telur gulung dalam wadah kedap udara di dalam lemari es untuk dikonsumsi kemudian.
Kesimpulan
Dengan resep telur gulung yang mudah dan praktis ini, Anda bisa menikmati camilan lezat di rumah tanpa harus repot. Cobalah variasi rasa dengan menambahkan bahan tambahan sesuai selera Anda. Selamat mencoba!
