Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat donat yang lezat dan empuk, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 500 gram tepung terigu- 11 gram ragi instan- 50 gram gula pasir- 1 butir telur- 250 ml susu cair- 50 gram mentega- 1 sendok teh garam
Langkah Pertama: Membuat Adonan
Langkah pertama dalam membuat donat adalah membuat adonan. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam wadah besar. Aduk rata semua bahan kering tersebut.
Langkah Kedua: Menambahkan Bahan Cair
Selanjutnya, tambahkan telur, susu cair, mentega, dan garam ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
Langkah Ketiga: Membentuk Adonan
Setelah adonan siap, tutup wadah adonan dengan kain bersih dan biarkan adonan tersebut mengembang hingga dua kali lipat ukuran semula. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil untuk dijadikan donat.
Langkah Keempat: Menggoreng Donat
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat donat dan tiriskan minyaknya dengan cara meletakkan donat di atas kertas minyak.
Langkah Kelima: Menghias Donat
Setelah donat dingin, hias donat sesuai selera Anda. Anda bisa menggunakan cokelat leleh, gula glas, atau selai sebagai hiasan donat. Nikmati donat yang lezat ini bersama keluarga tercinta!
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat donat yang lezat dan empuk di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
