Masakan Rumahan: Sederhana dan Lezat
Siapa yang tidak suka masakan rumahan? Masakan yang disajikan di rumah memiliki cita rasa yang berbeda dan tentunya lebih hangat. Tak perlu khawatir, Anda juga bisa memasak masakan rumahan yang lezat dengan resep yang sederhana dan mudah dipraktekkan. Berikut beberapa resep masakan rumahan yang bisa Anda coba di rumah.
Resep Nasi Goreng
Salah satu masakan rumahan yang paling populer adalah nasi goreng. Masakan ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Pertama-tama, panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
Selanjutnya, masukkan nasi putih yang sudah matang ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata sampai bumbu meresap ke nasi. Terakhir, tambahkan telur dadar dan irisan daun bawang untuk menambahkan cita rasa yang gurih.
Resep Ayam Goreng
Ayam goreng juga menjadi favorit banyak orang sebagai masakan rumahan. Untuk membuat ayam goreng yang renyah dan lezat, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut. Pertama-tama, lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi berupa garam, merica, dan bawang putih halus.
Setelah itu, celupkan ayam ke dalam tepung terigu yang sudah dicampur dengan sedikit bubuk ketumbar dan kunyit. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Sajikan ayam goreng panas dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.
Resep Sayur Asem
Sayur asem adalah masakan rumahan yang segar dan cocok disantap saat cuaca panas. Untuk membuat sayur asem, Anda memerlukan beberapa bahan seperti kacang panjang, jagung muda, terong, dan tahu.
Rebus semua bahan tersebut dalam air hingga matang. Tambahkan bumbu sayur asem seperti asam jawa, gula, garam, dan daun salam. Aduk rata dan biarkan sayur asem mendidih sebentar. Sayur asem siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Masakan rumahan tidak selalu sulit untuk disiapkan. Dengan resep-resep sederhana di atas, Anda bisa menyiapkan masakan lezat dan bergizi di rumah tanpa harus repot. Selamat mencoba dan selamat menikmati masakan rumahan yang Anda buat!
