1. Persiapan Bahan-bahan
Untuk membuat nugget ayam yang lezat dan gurih, pertama-tama kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Beberapa bahan yang harus disiapkan antara lain daging ayam fillet, tepung terigu, telur, susu cair, bawang putih, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan tepung roti.
2. Mempersiapkan Daging Ayam
Pertama-tama, cuci bersih daging ayam fillet lalu potong kecil-kecil sesuai selera. Kemudian, haluskan daging ayam menggunakan food processor atau blender hingga teksturnya halus.
3. Membuat Adonan Nugget
Setelah daging ayam halus, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan tepung terigu, telur, susu cair, bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang bombay yang sudah dicincang halus, garam, dan merica bubuk. Aduk semua bahan hingga merata.
4. Proses Pencelupan
Selanjutnya, siapkan tepung roti di dalam wadah terpisah. Ambil adonan nugget ayam dan bentuk bulat-bulat sesuai selera. Celupkan nugget ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaan terbalut rata.
5. Proses Penggorengan
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng nugget ayam hingga keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan nugget pada tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
6. Nugget Ayam Siap Disajikan
Nugget ayam siap disajikan hangat sebagai camilan atau pelengkap makanan. Nikmati nugget ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam bersama saus atau sajian favorit Anda.
7. Tips Tambahan
Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan keju parut atau sayuran cincang ke dalam adonan nugget. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah seperti ketumbar atau jintan untuk aroma yang lebih kaya.
8. Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat nugget ayam sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!
