Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue nastar yang lezat dan gurih, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. 250 gram mentega
2. 100 gram gula halus
3. 2 butir kuning telur
4. 350 gram tepung terigu
5. 50 gram susu bubuk
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. Selai nanas secukupnya
Cara Membuat Adonan Kue Nastar
Langkah pertama dalam membuat kue nastar adalah mengocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
Selanjutnya, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
Siapkan loyang yang telah dioles mentega. Ambil adonan kue dan bentuk bulatan kecil. Letakkan selai nanas di tengah bulatan adonan dan rapatkan kembali.
Panggang adonan kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
Tips Membuat Kue Nastar yang Lezat
Untuk mendapatkan kue nastar yang lezat dan gurih, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan:
1. Gunakan mentega yang berkualitas untuk hasil yang lebih lembut dan halus.
2. Pastikan adonan kue tercampur dengan baik agar teksturnya menjadi lebih enak.
3. Jangan lupa untuk memanaskan oven sebelum memanggang kue agar matang secara merata.
4. Gunakan selai nanas yang segar dan memiliki rasa yang nikmat untuk isi kue nastar.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep kue nastar di atas dan tips-tips yang diberikan, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan gurih untuk disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
