Bahan-bahan:
1. 1 kg tepung terigu
2. 500 gram margarin
3. 300 gram gula halus
4. 6 butir telur ayam
5. 1 sendok teh garam
6. Selai nanas secukupnya
Langkah-langkah:
1. Campur tepung terigu dan gula halus dalam wadah besar.
2. Masukkan margarin dan garam ke dalam campuran tepung terigu dan gula halus.
3. Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang rata.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
5. Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat sesuai selera.
6. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Buat lubang kecil di tengah adonan dan isi dengan selai nanas.
8. Panaskan oven dan panggang kue nastar hingga matang.
9. Angkat kue nastar dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips:
1. Pastikan margarin yang digunakan dalam resep ini dalam keadaan dingin.
2. Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tekstur kue nastar tetap lembut.
3. Gunakan selai nanas yang berkualitas untuk hasil yang lebih enak.
Keunikan Kue Nastar:
Kue nastar merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan legit. Selain itu, kue nastar juga memiliki tekstur yang renyah dan lembut sehingga cocok disantap sebagai cemilan atau hidangan penutup.
Penutup:
Dengan mengikuti resep kue nastar 1 kg di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue nastar yang lezat dan enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
